Leblon Caipirinha  Cocktail

BY DUSTIN OLSON

CANNIBALE — CALGARY, CANADA AND

FORREST POINT — BROOKLYN, EUA

 

45 ml Cachaça Leblon

22.5 ml fernet-branca

45 ml suco de abacaxi

15 ml suco de limão fresco

15 ml xarope de hortelã*

 

Junte todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo. Agite bem e coe sobre gelo fresco em um copo Old Fashioned o baixo. Decore com um raminho de hortelã, levemente batido entre suas mãos para liberar o aroma.

 

*Para a calda de hortelã, junte 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de água, 1/2 col. chá de sal e 2 xícaras de folhas de hortelã, picadas em pedaços grossos, em uma panela. Leve ao fogo a ligeira fervura e retire do fogo quando o açúcar se dissolver. Deixe imerso por 30 minutos e, em seguida, coe e deixe esfriar.

BIGODE FINO

Leblon Natural Cane Cachaca
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LEBLON® Cachaça. Produto 100% Brasileiro. Produzida pela Destilaria de Cachaça Maison Leblon Industria e Comércio Ltda. Copyright © 2006-2015 Leblon. Todos os direitos reservados.

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